Cukier trzcinowy Demerara Bio NaturaRaj to nierafinowany cukier trzcinowy. Wyglądem przypomina drobne, lekko połyskujące kryształki w złotym kolorze. Demerara jest lekko wilgotny, ma przyjemny, karmelowy posmak i chrupką konsystencję. Swoje kolorystyczne i smakowe walory zawdzięcza zawartości melasy, ciemnobrązowego syropu pozyskiwanego z cukru trzcinowego. W cukrze Demerara nie znajdziemy więc żadnych barwników i konserwantów. Dbając o zdrowie i zbilansowany jadłospis, jeśli już sięgamy po cukier, warto ten biały zastąpić czymś bardziej wartościowym. Cukier Demerara nie tylko jest zdrowszym zamiennikiem zwykłego, białego cukru, ale przede wszystkim świetnie współgra z egzotycznymi, aromatycznymi przyprawami. Dzięki karmelowemu posmakowi wzbogaca kawę. Szczególnie polecany do espresso oraz na wypieki
