Opis
Makaron z samopszy ma lekko złocisty kolor, delikatny, orzechowy smak i przyjemny zapach. Jego twarda struktura idealnie wchłania sosy, nadając daniom wyjątkowy charakter.
Zastosowanie
Makaron z samopszy jest szczególnie polecanym dla wegan i wegetarian. Makaron doskonale sprawdza się w zupach, zapiekankach, daniach mięsnych oraz jarskich, nadając im zdrowy, pełen energii charakter.
Ciekawostką jest, że samopsza była uprawiana na rozległym obszarze od Atlantyku po Persję, co czyni ją jednym z najstarszych i najcenniejszych rodzajów pszenicy.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
wartość energetyczna 1474,5 kJ/348,45 kcal
tłuszcz 2,13 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
węglowodany 64,38 g
w tym cukry 1,67 g
błonnik 7,5 g
białko 14,19 g
sól 0,1 g
