Koszt i czas dostawy Mix for Bread. Produkt bezglutenowy
Mieszanka bezglutenowa do wypieku chleba, bułek, bagietek, pizzy.
Opracowany specjalnie dla osób nietolerujących glutenu.
Składniki: skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, białko grochowe, białko sojowe, mąka gryczana, cukier, błonnik jabłkowy, błonnik grochowy, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, sól.
Jednostka miary: opakowanie
Waga: 1kg
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przepis na chleb:
– 500 g Mix for Bread
– 10 g drożdży instant lub świeżych
– 500 ml wody
– 1 łyżka oleju
– 1 łyżeczka soli
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
1. Do miski wypać mix, dodać sól, wodę i drożdże instant (świeże drożdże rozpuścić w wodzie i dodać do reszty składników).
2. Składniki wymieszać i powoli dodać olej. Wyrabiać ciasto, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut, aż masa wyrośnie i podwoi objętość.
3. Piekarnik nagrzać do 200 st. C (bez termoobiegu), na dno piekarnika wstawić blachę/naczynie żaroodporne i napełnić je ciepłą wodą. Wyrośnięte ciasto włożyć do piekarnika i piec około 50 minut. Po upieczeniu wyjąć z foremki i ostudzić.
- Bez glutenu – Tak
- Bez mleka – Tak
- Bez jaj – Tak
- Wartość energetyczna – 1553kj/366 kcal
- Tłuszcz (g) – 0,83 g
- Tłuszcz – dodatkowe informacje – 0,19 g
- Węglowodany – 81 g
- Węglowodany (cukry) – 4 g
- Błonnik – 1,4 g
- Białko – 1,8 g
- Sól – 1,1 g
- Waga – 1kg
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
