Kasza gryczana niepalona BIO NaturaRaj jest w kolorze lekko zielonkawym. Pozyskiwana jest z gryki. Coraz częściej powszechna w polskiej kuchni. Jest sycąca, zdrowa, rozgrzewająca oraz łatwa w przygotowaniu.Kasza gryczana jest to jedna z najbardziej wartościowych kasz. Nie należy do zbóż dlatego jest bezglutenowa.. Jest bogata białko i węglowodany. Poprawia przemianę materii, dlatego też świetnie sprawdza się w diecie osób odchudzających się.Wartość odżywcza w 100 g produktuWartość energetyczna 1470 kJ/347 kcalTłuszcz 1,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 gWęglowodany 71,0 g, w tym cukry 0,3 gBłonnik 6,3 gBiałko 10,0 gSól 0,003 g