Mąka chlebowa orkiszowa Bio NaturaRaj to miesznka mąki orkiszowej typ 700 50 %i mąki orkiszowej razowej typ 1850 . Mąka orkiszowa coraz częściej jest kupowana przez gospodynie domowe. Orkisz jest starym gatunkiem zboża stanowiącym odmianę pszenicy. Mąka orkiszowa znana jest już w czasach starożytnych.