Mąka chlebowa orkiszowa Bio NaturaRaj to miesznka mąki orkiszowej typ 700 50 %i mąki orkiszowej razowej typ 1850 . Mąka orkiszowa coraz częściej jest kupowana przez gospodynie domowe. Orkisz jest starym gatunkiem zboża stanowiącym odmianę pszenicy. Mąka orkiszowa znana jest już w czasach starożytnych.Wartość energetyczna1478 kJ /349 kcalTłuszcz 2,18 g,w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,505 g Węglowodany 66,83g,w tym cukry 3,02 gBłonnik 6,765 gBiałko 12,195 gSól 0,0113 g