Ryż biały Basmati BIO NaturaRajRyż ten ma lekko migadałowo-orzechowy smak i zapach. Jest świetny to wszelkiego rodzaju sałatek oraz smażenia. Wspaniale komponuje się z rybami, mięsem lub potrawami kuchni orientalnej (przede wszystkim hinduskiej).
Jego ziarna, w przeciwieństwie do innych gatunków, w procesie gotowania stają się grubsze, a dłuższe. To jedna z najtwardszych odmian, dzięki czemu zachowuje swoją sypkość; jeśli potrzebujemy ryżu, który się nie skleja, ze spokojem możemy sięgnąć po basmati.
W porównaniu do dwóch pozostałych zawiera w sobie najwięcej żelaza (2 mg na 100 g), witaminy B6 (0,17 mg) i jest najmniej kaloryczny (dot. białej odmiany)
