Ryż biały Basmati BIO NaturaRajRyż ten ma lekko migadałowo-orzechowy smak i zapach. Jest świetny to wszelkiego rodzaju sałatek oraz smażenia. Wspaniale komponuje się z rybami, mięsem lub potrawami kuchni orientalnej (przede wszystkim hinduskiej). Jego ziarna, w przeciwieństwie do innych gatunków, w procesie gotowania stają się grubsze, a dłuższe. To jedna z najtwardszych odmian, dzięki czemu zachowuje swoją sypkość; jeśli potrzebujemy ryżu, który się nie skleja, ze spokojem możemy sięgnąć po basmati. W porównaniu do dwóch pozostałych zawiera w sobie najwięcej żelaza (2 mg na 100 g), witaminy B6 (0,17 mg) i jest najmniej kaloryczny (dot. białej odmiany) Wartość odzywacza w 100 g produktuWartość energetyczna 1465 kJ/350 kcal, Tłuszcz 1,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 gWęglowodany 76,0 g, w tym cukry 0 gBłonnik 1,0 gBiałko 7,9 gSól <0,025 g