Pestki słonecznika NaturaRaj Bio podobnie jak pozostałe nasiona i orzechy, stanowią dobre źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Specyficzne związki organiczne występują tutaj w formie kwasu linolowego. Dodatkowo słonecznik jest bogatym źródłem błonnika i aminokwasów, zwłaszcza tryptofanu, które tworzą bloki białek, witamin z grupy B, fitosteroli oraz wielu innych ważnych substancji aktywnych
.Zdrowe źródła tłuszczu, takie jak słonecznik, zapewniają właściwe surowce do budowania błony komórkowej tkanek. Co więcej, pozwalają organizmowi wyrównać poziom hormonów, a także spowolnić wchłanianie żywności w czasie ich spożywania, co sprawia, że dłużej czujemy sytość.
