Skład: ciecierzyca*   – * produkt rolnictwa ekologicznego

Ciecierzyca Bio NaturaRaj , zwana także cieciorką lub włoskim grochem.

Te niewielkie, pomarańczowe ziarenka o niezbyt regularnym kształcie bardziej przypominają orzeszki, a jednak należą do rośli strączkowych. Smak ciecierzycy łączy w sobie smak grochu i orzeszków, jest łagodna, po przygotowaniu ma kremową konsystencję i słodkawy aromat. Ciecierzyca popularnie rośnie w ciepłym klimacie. Mieszkańcy krajów śródziemnomorskich oraz bliskowschodnich znają ją od dawna i wykorzystują na wiele sposobów. Jest podstawą wielu smacznych potraw, którymi zachwycamy się podczas podróży do Egiptu czy Turcji, dodaje się ją, między innymi do humusu

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna1297 kJ / 310 kcal

Tłuszcz5,9g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g

Węglowodany 44,3 g

w tym cukry 2,3g

błonnik 15,5 g

Białko 18,5 g

Sól 0,0925 g

Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą)  ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.

Produkcja i konfekcjonowanie:

NaturaRaj