Płatki żytnie BIO NaturaRaj, zawierają duże ilości błonnika, który poprawia perystaltykę jelit i zapobiega zaparciom. Oprócz tego obniża on cholesterol we krwi, stężenie glukozy i wspomaga odchudzanie. Płatki żytnie są bogatym źródłem składników mineralnych: magnezu, żelaza, wapnia, potasu, sodu, manganu, cynku, fosforu, jodu i boru oraz witamin z grupy B (B1, B2, B6, PP, inozytolu, kwasu pantotenowego oraz foliowego). W swoim składzie mają także lignany – dzięki czemu pomagają zapobiegać nowotworom piersi, prostaty i okrężnicy a także chorobom układu sercowo- naczyniowego. Płatki żytnie wykorzystuje się do różnych potraw, między innymi do zup warzywnych i mlecznych. Są idealnym składnikiem musli, racuchów, pieczywa, batonów, czy ciasteczek. Można jeść płatki z owocami, jogurtami, czy maślanką.